Кухня Страви
Раки/Клешні Смажені
Раки/Клешні Смажені "Вершкові"
Смажені раки у вершковому соусіСоковите м’ясо, обсмажене до золотистої скоринки та огорнене ніжним вершковим соусом з часником, спеціями, вершками й маслом. Кожен шматочок — це поєднання кремової текстури та глибокого смаку, що розкриває природну солодкість і делікатність.
ПопулярнеДодатки
800 грн
Раки/Клешні Смажені "Томатні"
Смажені в томатному соусіАпетитна страва, обсмажена до золотистої скоринки й щедро вкрита пряним томатним соусом із часником, спеціями та натуральним томатним соком. Яскравий кисло-пряний смак підкреслює ніжну текстуру, створюючи насичене, збалансоване та по-домашньому затишне поєднання.
ПопулярнеДодатки
800 грн
Раки/Клешні Смажені "Устричні"
Смажені устричніСтрава, обсмажена до рум’яної скоринки та щедро приправлена ароматним соусом на основі устричного соусу, імбиру, часнику й спецій. Поєднання легкої гостроти, солодко-солоного балансу та глибини смаку створює насичену багатошарову композицію. Подається з маринованим імбирем, свіжим лаймом і зеленню для контрастної свіжості та завершеності смаку.
Додатки
800 грн
Раки/Клешні Смажені "Dorblu"
Соус Dorblu — ніжність і насиченість вершкового смакуОбсмажений делікатес у розкішному соусі на основі вершків, вершкового масла, ароматних спецій, часнику та сиру Dorblu. Така подача дарує страві кремову текстуру з насиченими нотками благородного сиру, створюючи гармонійне поєднання м’яких і яскравих смакових акцентів.
Додатки
900 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Класичні"
Соковиті морепродукти, відварені у насиченому бульйоні з 14 вишуканих спецій, свіжим часником і солодкою кукурудзою. Ідеально збалансоване поєднання прянощів і м’якості дарує страві глибокий аромат і виразний смак, який розкривається з кожним шматочком. Такий спосіб приготування надає продукту пряної соковитості та робить його справді апетитним.
ПопулярнеДодатки
630 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Old School"
Легкий і запашний бульйон на основі свіжої зелені та спецій. Лавровий лист, чорний і духмяний перець створюють глибокий ароматний фон, тоді як кріп і петрушка додають свіжості. Часник злегка підсилює загальну композицію, надаючи бульйону яскравої кулінарної виразності.
ПопулярнеДодатки
630 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Вершкові"
Ніжність і насичений смак в кожному шматочкуСоковиті морепродукти, відварені у вершковому бульйоні з часником, спеціями та вершковим маслом. М’яка, оксамитова текстура соусу делікатно огортає м’ясо, підкреслюючи його природну солодкість. Ідеальне поєднання витонченості й глибини смаку, що лишає довгий приємний післясмак.
ПопулярнеДодатки
700 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Томатні"
Томатний варіант — яскравий, соковитий смак із легкою пряністюПродукт відварюється в насиченому томатному бульйоні з додаванням часнику та спецій. Отриманий смак — яскравий, з легкою кислинкою, м’якою гостротою та глибокими овочевими нотками. Такий бульйон чудово підкреслює природну солодкість основного інгредієнта, створюючи гармонійне й соковите поєднання.
Додатки
680 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Хмільні"
Хмільне приготування — глибокий смак із нотами солоду та спеційПродукт відварюється в темному пиві з додаванням часнику та спецій, набуваючи насиченого смаку з карамельними солодовими нотами, легкою гіркуватістю та пряним ароматом. Бульйон проникає всередину, підкреслює ніжність текстури та додає характерного пивного післясмаку.
Додатки
680 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "По-Одеськи"
Ароматне приготування в пряному бульйоніПродукт готується шляхом варіння у насиченому бульйоні з додаванням часнику, спецій, коренеплодів та зелені. Завдяки комбінації ароматних компонентів, страві надається глибокий смак із виразними пікантними нотами, легким пряним теплом і тонким післясмаком, що довго залишається на піднебінні.
ПопулярнеДодатки
700 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "По-царськи"
Витончений і пікантний спосіб приготування з глибоким смакомПродукт відварюється в насиченому бульйоні, який може бути гострим або делікатним — залежно від обраного стилю. Для пікантного акценту використовують ароматні спеції, прянощі, корінь петрушки, часник і чилі. Для вишуканої версії — біле напівсолодке вино, шматочки цитрусових, яблуко та нотки кориці. Смак розкривається глибоко: від теплої пекучості до фруктово-пряної ніжності, залишаючи післясмак, що довго тримається на пам’яті.
Додатки
700 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "У Соєвому Соусі"
Насичений, солоно-пряний бульйон з азійським акцентомБульйон готується на основі соєвого соусу з додаванням ароматного часнику, спецій та легких ноток умамі. Під час варіння інгредієнти вбирають глибокий, концентрований смак із виразним східним характером. Це чудовий варіант для тих, хто шукає яскраві, нетипові поєднання з екзотичним післясмаком.
Додатки
700 грн
Раки/Клешні Краба "Tum Yum"
Tom Yum — екзотика Сходу з вершковим вогникомМорепродукти відварюють у насиченому бульйоні на основі пасти том ям із додаванням кокосового молока, соку лайма, лимонграсу, імбиру та часнику. Такий спосіб приготування надає страві пряну кислинку, легку гостроту та вершкову м’якість. Завдяки глибокому проникненню бульйону, м’ясо набуває яскравого тайського характеру з нотками кокосу й спецій.
ПопулярнеДодатки
800 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Імператорські"
Імператорський стиль — глибина смаку з рибним благородствомПродукт відварюється в насиченому рибному бульйоні на основі стейка лосося, кореня петрушки, часнику, спецій та великої кількості свіжої зелені. Бульйон має глибокий морський характер з легкою жирністю та трав’яним післясмаком, що проникає в структуру м’яса, надаючи йому виразної ніжності. Витончене поєднання рибної основи та зелені — для справжніх гурманів
Додатки
800 грн
Раки/Клешні/Лобстери Варені "Dorblu"
Dorblu Насичений бульйон на основі вершків і вершкового масла, з додаванням вишуканого сиру dorblu. Його кремова консистенція доповнена пікантним, благородним смаком блакитного сиру та збалансована ароматом спецій. Ідеальна основа для делікатесних морепродуктів, що розкриває їх смак у новому світлі.
Додатки
800 грн
Королівські Креветки
Смажені Королівські Класичні
Класичні королівські креветки з часником — соковиті та хрумкі! 🦐🧄
Великі королівські креветки без голови, обсмажені з часником, спецій та краплею соєвого соусу для глибини аромату. Кожен шматочок хрумтить, розкриваючи насичений смак і соковитість. Ідеальна закуска для поціновувачів яскравих смакових відтінків.Смак: часник, спеції, легкий аромат соєвого соусуПодача: гарячими, з лимоном і свіжою зеленнюІдеально до: світлого пива, лагера або крафтового елюДодатки
430 грн
Смажені Королівські Вершкові
Королівські креветки у вершковому соусі — ніжність і соковитість в одному блюді! 🦐🥛🍋
Великі креветки без голови, тушковані у густому вершковому соусі з ароматом часнику та спецій. Соковиті, з легкою кремовою текстурою й глибоким смаком. Подаються зі свіжою зеленню та долькою лимона — для контрасту й балансу.Смак: вершки, часник, спеції, ніжна цитрусова свіжістьПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: білого вина, лагера або світлого елюПопулярнеДодатки
460 грн
Смажені Королівські В Кисло-Солодкому
Королівські креветки у кисло-солодкому соусі — яскраві, соковиті, з характером! 🦐🍯🍋
Великі королівські креветки без голови в авторському кисло-солодкому соусі на основі спецій, натуральної кислинки та легкої карамельної нотки. Соковиті, з хрумкою текстурою і багатим смаком. Подаються гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — для контрасту й свіжості.Смак: фруктова кислинка, м’яка солодкість, спеції, цитрусова свіжістьПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: пшеничного елю, азійських лагерів або білого винаПопулярнеДодатки
460 грн
Смажені Королівські В Устричному
Королівські креветки в устричному соусі — азійська елегантність і хрумка соковитість! 🦐🦪🍋
Безголові королівські креветки обсмажені з імбиром, часником та спеціями у насиченому устричному соусі. Соковиті, з легким хрумким відтінком і глибоким умамі-смаком. Подаються з маринованим імбиром та долькою лайма — для балансу, свіжості та аромату.Смак: устричний соус, імбир, часник, пряний баланс із цитрусовим фіналомПодача: гарячими, з маринованим імбиром і лаймомІдеально до: рисового пива, пшеничного елю або сухого сидруПопулярнеДодатки
490 грн
Смажені Королівські Tom Yum
Королівські креветки у соусі Tom Yum — пряна екзотика з хрумким акцентом! 🦐🌶🥥
Соковиті королівські креветки без голови в пікантному соусі на основі пасти Tom Yum, кокосового молока, імбиру, часнику, лайма та лимонграсу. Баланс гостроти, кислинки та кремової ніжності створює яскравий тайський характер. Подається гарячими зі свіжою зеленню та долькою лайма.Смак: гостро-кислий Tom Yum, кокосова ніжність, цитрусові травиПодача: гарячими, з лаймом і зеленнюІдеально до: білого сухого вина, IPA або легкого азійського лагераДодатки
490 грн
Смажені Королівські Dorblu
Королівські креветки у соусі Dorblu — сміливо, насичено, зухвало! 🦐🧀🍋
Безголові королівські креветки тушковані у вершковому соусі з сиром Dorblu, часником і спеціями. Соковиті й хрумкі, вони вбирають глибокий солонувато-сирний смак із пікантними нотками. Подаються гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — для яскравого фінального акценту.Смак: кремовий сир Dorblu, часник, спеції, благородна солоністьПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: білого вина, бельгійського елю або ароматного IPAДодатки
490 грн
Королівські Варені Креветки
Королівські креветки — дев’ять унікальних варіацій приготування, створених на основі наших фірмових бульйонів для раків. Кожна подача — це насичений смак, глибокий аромат і оригінальна інтерпретація класичних поєднань.
Додатки
1 080 грн
Гренландські Креветки
Смажені Гренландські Класичні
Класичні гренландські креветки з часником — ніжні та ароматні з ікрою! 🦐🧄
Менші гренландські креветки з головою, обсмажені з часником, спеціями і краплею соєвого соусу. Особливість — ніжна ікра, що додає глибину смаку та унікальну текстуру. Легка, дружня закуска для справжніх гурманів.Смак: часник, спеції, ніжна ікра, аромат соєвого соусуПодача: гарячими, з лимоном і свіжою зеленнюІдеально до: світлого пива, лагера або крафтового елюПопулярнеДодатки
300 грн
Смажені Гренландські Вершкові
Гренландські креветки у вершковому соусі — м’які, з ікрою та морською глибиною смаку! 🦐🥛🍋
Дрібні гренландські креветки з головою, тушковані у ніжному вершковому соусі з часником і спеціями. Природна ікра додає особливої насиченості та текстури. Подаються зі свіжою зеленню та лимоном — як витончена морська закуска.Смак: вершки, часник, спеції, морська ніжність і ікраПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: білого вина, пшеничного або бельгійського елюПопулярнеДодатки
380 грн
Смажені Гренландські В Кисло-Солодкому
Гренландські креветки у кисло-солодкому соусі — ніжні, пряні, з ікрою! 🦐🍯🍋
Маленькі гренландські креветки з головою, тушковані у кисло-солодкому соусі з натуральними спеціями. Ікра додає глибини, а баланс кислинки й солодощів створює м’який, дружній смак. Подаються гарячими з лимоном і зеленню — для завершення морської гармонії.Смак: м’яка кисло-солодка основа, спеції, ікра, легкий цитрусовий акцентПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: білого вина, фруктового пива або легкого сидруДодатки
380 грн
Смажені Гренландські В Устричному
Гренландські креветки в устричному соусі — ніжні, з ікрою та азійським характером! 🦐🦪🍋
Невеликі гренландські креветки з головою тушковані з імбиром, часником і спеціями в устричному соусі. Ікра додає страві насиченості та текстурної глибини. Подаються з маринованим імбиром і лаймом — яскраво, ароматно, незабутньо.Смак: устричний соус, імбир, ікра, пряно-морський характер із кислинкою лаймаПодача: гарячими, з маринованим імбиром і лаймомІдеально до: білого вина, кислого елю або легкого азійського лагераДодатки
380 грн
Смажені Гренландські Tom Yum
Гренландські креветки у соусі Tom Yum — ніжні, з ікрою та тайською душею! 🦐🌶🥥
Делікатні гренландські креветки з головою, тушковані у соусі Tom Yum з кокосовим молоком, пастою, імбиром, часником, лаймом і лимонграсом. Ікра додає особливої текстури, а ароматна гостро-кисла база розкриває кожен інгредієнт по-новому. Подаються з лаймом і свіжою зеленню.Смак: пікантний Tom Yum, кокосове молоко, цитрусово-пряна глибина, ікраПодача: гарячими, з лаймом і зеленнюІдеально до: білого вина, бельгійського елю або кислого пиваПопулярнеДодатки
400 грн
Смажені Гренландські Dorblu
Гренландські креветки у соусі Dorblu — ніжність і витонченість у сирній оболонці! 🦐🧀🍋
Менші гренландські креветки з головою, тушковані у вершковому соусі з Dorblu, часником і спеціями. Ікра додає окрему текстуру, а сир — глибину та легку благородну різкість. Подаються гарячими з лимоном і свіжою зеленню — тонке завершення для делікатного смаку.Смак: кремовий сир Dorblu, ніжна ікра, часник, спеціїПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: білого вина, пшеничного елю або сухого сидруДодатки
400 грн
Гренландські Варені Креветки
Гренландські Креветки — дев'ять унікальних варіацій приготування, створених на основі авторських бульйонів, у яких ми готуємо раків. Кожен смак — це окрема історія, натхненна морем і нашими фірмовими рецептами.
ПопулярнеДодатки
980 грн
Лангустини
Смажені Лангустини Класичні 250г
Лангустини з часником — ніжні, соковиті, з ароматом моря 🦐🧄
Цілі лангустини, обсмажені разом із шкарлупкою в часниково-оливковій олії, з додаванням спецій та краплі соєвого соусу. М’ясо залишається ніжним, соковитим і з природним солонуватим смаком моря, а часник додає яскравого аромату.Смак: морський, часниковий, пряний, з легкою пікантністю соєвого соусуПодача: гарячими, з долькою лимона та дрібно нарізаною зеленнюІдеально до: білого вина, лагера або хмільного елю480 грн
Смажені Лангустини Вершкові 250г
Лангустини у вершковому соусі — ніжність і соковитість в одному блюді! 🦐🥛🍋Великі лангустини без голови, тушковані у густому вершковому соусі з ароматом часнику та спецій. Соковиті, з легкою кремовою текстурою й глибоким смаком. Подаються зі свіжою зеленню та долькою лимона — для контрасту й балансу.Смак: вершки, часник, спеції, ніжна цитрусова свіжістьПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: білого вина, лагера або світлого елю
510 грн
Смажені Лангустини Кисло-Солодкі 250г
Лангустини у кисло-солодкому соусі — яскраві, соковиті, з характером! 🦐🍯🍋Великі лангустини без голови в авторському кисло-солодкому соусі на основі спецій, натуральної кислинки та легкої карамельної нотки. Соковиті, з хрумкою текстурою і багатим смаком. Подаються гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — для контрасту й свіжості.Смак: фруктова кислинка, м’яка солодкість, спеції, цитрусова свіжістьПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: пшеничного елю, азійських лагерів або білого вина
510 грн
Смажені Лангустини Устричні 250г
Лангустини в устричному соусі — азійська елегантність і хрумка соковитість! 🦐🦪🍋Безголові лангустини обсмажені з імбиром, часником та спеціями у насиченому устричному соусі. Соковиті, з легким хрумким відтінком і глибоким умамі-смаком. Подаються з маринованим імбиром та долькою лайма — для балансу, свіжості та аромату.Смак: устричний соус, імбир, часник, пряний баланс із цитрусовим фіналомПодача: гарячими, з маринованим імбиром і лаймомІдеально до: рисового пива, пшеничного елю або сухого сидру
540 грн
Смажені Лангустини Tom Yum 250г
Лангустини у соусі Tom Yum — пряна екзотика з тайським акцентом! 🦐🌶🥥Соковиті лангустини без голови в пікантному соусі на основі пасти Tom Yum, кокосового молока, імбиру, часнику, лайма та лимонграсу. Баланс гостроти, кислинки та кремової ніжності створює яскравий тайський характер. Подається гарячими зі свіжою зеленню та долькою лайма.Смак: гостро-кислий Tom Yum, кокосова ніжність, цитрусові травиПодача: гарячими, з лаймом і зеленнюІдеально до: білого сухого вина, IPA або легкого азійського лагера
540 грн
Смажені Лангустини Dorblu 250г
Лангустини у соусі Dorblu — сміливо, насичено, зухвало! 🦐🧀🍋Безголові лангустини тушковані у вершковому соусі з сиром Dorblu, часником і спеціями. Соковиті й хрумкі, вони вбирають глибокий солонувато-сирний смак із пікантними нотками. Подаються гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — для яскравого фінального акценту.Смак: кремовий сир Dorblu, часник, спеції, благородна солоністьПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: білого вина, бельгійського елю або ароматного IPA
540 грн
Мідії
М'ясо Мідії Класичне
Класичні мідії — ніжність і смак моря! 🦪🍋
Соковите м’ясо мідій обсмажене з ароматним часником і спеціями, з додаванням соєвого соусу для глибини смаку. Страва готується прямо на пательні, що зберігає максимальну свіжість і насиченість ароматів. Подаємо гарячими з долькою лимона та свіжою зеленню — ідеально для легкого і ситного перекусу.Смак: часник, спеції, соєвий соус, морська свіжістьПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: світлого пива, лагера або білого винаДодатки
300 грн
М'ясо Мідії У Вершковому
Ніжні мідії — кремова насолода моря! 🦪🥛🍋
Соковите м’ясо мідій тушковане у ніжному вершковому соусі з ароматним часником і пікантними спеціями. Ця делікатна страва розкриває м’який, збалансований смак, який ідеально підкреслюється свіжістю лимона та зеленою ноткою. Подаємо гарячими, щоб кожен ковток дарував справжнє задоволення.Смак: вершки, часник, спеції, морська ніжністьПодача: гарячими, з лимоном і свіжою зеленнюІдеально до: білого вина, лагера або пшеничного елюДодатки
320 грн
М'ясо Мідії Tom Yum
Пікантні мідії — екзотика та свіжість моря! 🦪🌿🍋
Соковите м’ясо мідій, тушковане у пряному соусі Tom Yum з імбиром, часником, лимонграсом і лаймом. Баланс гостроти, кислинки та ароматних трав створює яскравий і насичений смак. Подаємо гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — справжня азійська насолода.Смак: гостро-кислий Tom Yum, імбир, часник, цитрусові нотки лаймуПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: білого вина, пшеничного елю або лагераДодатки
360 грн
М'ясо Мідії По-Царськи
Царські мідії — королівський аромат і насолода! 🦪🍋🍊🍏
Соковите м’ясо мідій тушковане з лимоном, апельсином, яблуком, пряними спеціями та корицею. Поєднання свіжої цитрусової кислинки, фруктової солодкості та ніжної теплоти кориці створює неповторний смаковий букет. Подаємо гарячими з долькою лимона і свіжою зеленню — справжня царська страва.Смак: цитруси, яблуко, кориця, прянощі, ніжність мідійПодача: гарячими, з лимоном і зеленнюІдеально до: білого вина, лагера або пшеничного елюДодатки
320 грн
М'ясо Мідії Dorblu
Мідії у соусі Dorblu — насичена вершкова гармонія! 🦪🧀🍋
Соковите м’ясо мідій тушковане у ніжному вершковому соусі з сиром Dorblu, часником і спеціями. Благородна солоність сиру та кремова текстура соусу роблять страву неперевершеною. Подаються гарячими зі свіжою зеленню та долькою лимона — ідеальне поєднання смаку та свіжості.Смак: вершковий сир Dorblu, часник, спеції, м’яка морська ніжністьПодача: гарячими, з зеленню та лимономІдеально до: білого вина, лагера або пшеничного елюДодатки
360 грн
Мідії Варені В Мушлях
Мідії В Мушлях — дев'ять унікальних варіацій приготування, створених на основі авторських бульйонів, у яких ми готуємо раків. Кожен смак — це окрема історія, натхненна морем і нашими фірмовими рецептами.
Додатки
680 грн
Меню фрі
Креветки панко
Королівські креветки в панко з соусом тартар — елегантна класика з хрусткою подачею! 👑🍤Великі, м’ясисті королівські креветки у легкій панко-паніровці — хрумкі зовні та соковиті всередині. Обсмажені до ідеальної золотистості та подаються з фірмовим соусом тартар: ніжним, вершковим, із пікантною кислинкою. Страва, що миттєво підкорює!Смак: соковита королівська креветка, хрустка панко скоринка, свіжий домашній тартарПодача: гарячими, з долькою лимона — ідеально до пива!
Додатки
186 грн
Стріпси Кальмара Панко
Стріпси кальмара Панко — хрусткий делікатес із моря! 🦑🔥🍋Ніжні смужки кальмара в паніровці панко — золотиста скоринка, яка приємно тріщить при кожному укусі. Усередині — соковите м’ясо з тонким морським ароматом. Подаємо гарячими з долькою лимона та фірмовим соусом тартар — власного виробництва, з легкою кислинкою та кремовою текстурою. Влучне поєднання для справжніх поціновувачів морепродуктів.Смак: хрустка паніровка, ніжний кальмар, свіжий лимон, пікантний соусПодача: гарячими, з соусом тартар і лимономІдеально до: світлого елю, пшеничного пива, сидру або холодного просекко
Додатки
186 грн
Цаца Фрі
Цаца у фритюрі — хрумка класика до пива! 🐟🔥🍋 Маленька рибка, обсмажена у фритюрі до золотистої скоринки — кожен шматочок хрумтить і тане в роті. Подаємо з долькою лимона та фірмовим соусом тартар, що підкреслює смак морепродукту. Просто, смачно й зухвало — закуска, яку розбирають першою! Смак: хрумка рибка, соковита всередині, освіжаючий лимон, пікантний тартар Подача: гарячою, з соусом та лимоном Ідеально до: світлого крафту, кислого елю чи класичного лагера
Додатки
270 грн
Чорноморськ Бички Фрі
Чорноморські бички фрі — ніжна морська насолода! 🐟🍋Делікатні бички, обсмажені у фритюрі до золотистої м’якості, що тане в роті. Подаємо теплими з лимоном і кремовим соусом тартар, який підкреслює натуральний смак морепродукту. Легка, ніжна закуска для справжніх гурманів.Смак: ніжне м’ясо бичка, свіжий лимон, м’який вершковий тартарПодача: гарячими, з лимоном і соусом тартарІдеально до: світлого пива, лагера або кислого елю
Додатки
320 грн